小菜下酒
2018-01-23
1.刀豆洗净,掰成两段备用
2.锅里倒水,煮沸后将刀豆焯水至8分熟
3.锅里倒油,加入刀豆大火快炒
4.加上盐和味精调味后即可装盘
刀豆炒熟容易变黄,所以为了保持碧绿的颜色可以先焯下水
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