活着就要吃
2018-03-23
1.猪肝洗净
2.切片
3.用水把猪肝里的血洗净
4.空干水分，加少许盐、料酒、淀粉抓匀。腌制10分钟。
5.腌制猪肝的时候准备菜，把菜改刀成块，葱姜蒜切末。
6.锅里放油烧热，下猪肝翻炒。
7.炒到6分熟，下葱姜蒜末翻炒。
8.放菜翻炒，加盐、糖、老抽翻炒，加醋烹一下，点几滴香油翻炒出锅。
9.炒好的肝尖。
炒
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