1.首先猪肚洗净,放入锅中加热加水,放入香料l包加姜二片,加生抽至六成熟
2.至6成熟。捞起切1寸丝段,锅加热放少许油放入猪肚翻炒,
3.加青椒(切斜段),加少许盐,放少许生抽,少许料酒。翻炒至十成熟,装盘即可。
首先猪肚洗净,放入锅中加热加水,放入香料包加姜二片,加生抽,至6成熟。捞起切1寸丝段,锅加热放少许油放入猪肚翻炒,加青椒(切斜段),加少许盐,放少许生抽,少许料酒。翻炒至十成熟,装盘即可。
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