冬瓜茄子小土豆
2017-05-05
1.准备好所有的食材。
2.白菜切丝，西红柿去皮切块，面饼切宽条，小葱切碎。
3.炒锅倒油爆香葱花，倒入白菜丝翻炒片刻。
4.加入西红柿继续翻炒，可以多翻炒片刻炒出西红柿的汤汁。
5.然后加入适量的开水煮开2分钟。
6.加入盐调味。
7.倒入面饼条烧煮3分钟。
8.加少许鸡精。
9.淋入适量的香油。
10.最后撒上香菜关火。
面饼没有要求，蒸的面饼，油饼，烙饼都可以用来做烩饼，不过我更喜欢蒸面饼做的烩饼，口感更好。蔬菜没有要求，用自己喜欢的各种蔬菜都可以做烩饼。
#DIY美食#成都素烩
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