栗子小厨
2017-09-09
1.锅中放油，豆角下锅，小火煎，煎至豆角表皮皱微焦，盛出备用
2.肉末用少许老抽抓匀，下锅炒至变色，盛出备用
3.锅中放少许油，七成热，放入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，放入葱姜蒜末爆香
4.倒入肉末，豆角翻炒几下，加少许老抽，生抽，盐，糖，翻炒片刻即可
豆角一定要炒熟，否则有毒
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