向菜一族
2018-02-26
1.芸豆洗净，掰成二指长的小段
2.葱切小段，姜切片，两个八角
3.锅内倒油，放入八角小火炒一会，再放姜，最后放葱
4.再放入芸豆，多炒一会。
5.芸豆颜色有点变深，发透亮的感觉，倒入酱油，再翻炒一会
6.放入盐，倒入少量的水，放入煮好的五花肉
7.先大火煮开，再转小火，20分钟，就ok。
8.再配点蒜泥沾着吃
芸豆一定要炖得烂，五花肉要提前煮好。
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炖芸豆