1.芸豆洗净,掰成小段备用
2.肉切好备用
3.姜蒜切好
4.骨头汤准备好
5.油锅加热,倒入油
6.放入肉,姜炒至八成熟,
7.放入芸豆,翻炒三分钟
8.倒入骨头汤,大火炖15分钟,改小火炖5分钟,骨头汤差不多也炖没了
9.装盘出锅
一定要大火炖芸豆,因为芸豆不容易熟
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