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好吃的糯米鸡

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好吃的糯米鸡
私家厨师 2017-03-18

好吃的糯米鸡

糯米鸡,第一个特点就是香糯,独特的做法选用糯米这一食材,配合上鸡肉,慢慢的炖煮,使得鸡肉香气浓郁,加上香菇、黄花菜、瘦肉丁一起炖煮出来的糯米鸡鸡肉更佳香软鲜滑,当然其中也可以加入自己喜欢的时令蔬菜加入,使得汤汁更佳清香无比。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的糯米鸡做法图解1)

1.糯米鸡香软 可口 吃过不忘

步骤二
好吃的糯米鸡做法图解2)

2.蒸熟的糯米饭

步骤三
好吃的糯米鸡做法图解3)

3.发泡好香菇 黄花菜 然后切碎

步骤四
好吃的糯米鸡做法图解4)

4.锅内油热时先下肉末 香菇 黄花菜 糯米饭 盐下锅用油炒下 冷却捏成米团

步骤五
好吃的糯米鸡做法图解5)

5.米团沾面糊下锅 炸变色就可以

面糊不要太稀免得挂不上糊。

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