1.买回的梭子蟹洗净,除去蟹腮
2.锅里倒油,放葱姜爆香
3.将梭子蟹倒入翻炒
4.待炒到变色时,依次加入料酒,酱油,盐味精调味翻炒
5.最后装盘即可
因为蟹是活的,处理的时候要小心被夹到手指
来自花生君
来自豆豆美味点
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