食味天下
2018-01-29
1.黄鳝放清水养几天，沥干水
2.撒盐，立马盖上盖子，腌制片刻
3.洗净，沥干水分
4.辣椒洗净切滚刀块，姜去皮洗净切丝，大蒜子去皮洗净切碎
5.热锅倒油，放黄鳝
6.煎至酥脆，盛出
7.放姜蒜辣椒爆炒片刻
8.放黄鳝翻炒均匀
9.撒盐翻炒均匀
10.放料酒翻炒均匀
11.放生抽翻炒均匀
12.放蚝油翻炒均匀
13.起锅装盘即可
14.慢慢享用吧！
无
芹菜炒黄鳝-小丽家常菜
来自粗茶淡饭
家常菜辣椒炒黄鳝
来自食味天下
黄鳝火锅我们在做的时候可以去超市买回来那种火锅底料直接放在里…
炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处，制作简单方便…
水煮鳝鱼是以鳝鱼为主要食材的一道菜。这道菜的成品是浓白的汤，…
鳝筒煲是以黄鳝为主要制作原材料色香味俱全而且简单好做的家常菜…
辣椒炒黄鳝