随心所煮
2017-05-04
1.除黄油外的所有材料放入面包桶揉成团。
2.放入黄油揉出手套膜后发酵约1-2个小时。
3.红肠切碎备用。
4.发酵好的面团拿出排气，分成大小一致的小剂子。
5.擀开，均匀的铺上红肠碎。
6.卷起来。
7.放到烤盘上进行二次发酵约30分钟。
8.二次发酵好后刷上蛋液。
9.用锋利的刀切口。
10.塞上红肠碎和黄油末。
11.烤箱上下火175度18-20分钟即可。
12.晾凉密封保存即可。
1、二次发酵可以吧烤箱放上一盘热水进行发酵。2、烤箱以自家温度来适当调节。
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