1.猪肉切片,洋葱剥掉外皮。
2.洋葱切丝。
3.热锅凉油,下肉片中火翻炒。
4.加一汤匙料酒继续翻炒,把肉片炒干。
5.肉片炒熟放洋葱。
6.加一调料匙盐,半匙黑胡椒,一匙孜然粉,半匙鸡精翻炒入味。
7.炒的干干的带着孜然味道的肉片特别好吃。
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