小乖爱下厨
2017-11-11
1.准备食材：番茄一个、鸡蛋一个、小葱2根
2. 鸡蛋打散成蛋液，番茄洗净切厚片
3.汤锅里放入水500ML、油1汤匙，开中大火将水烧开
4.加入切好的番茄再次煮开
5. 加点白胡椒粉和姜粉（孕产妇可以不放这两样）
6.加点盐，搅匀
7.将打散的蛋液沿着锅铲缓缓地淋一圈
8.水再次烧开后搅散蛋液，关火
9.盛入碗内，撒上葱花、淋上香油即成
往锅里倒入蛋液时要沿着锅铲转圈慢慢倒入，做出的蛋花才漂亮
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