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烧鸡块

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烧鸡块
紫色的橙子 2017-07-25

烧鸡块

烧鸡块是一道餐桌上常见的家常小菜,做法简单易上手,材料易买易得,非常推荐给大家试试哦!鸡块用料是鸡腿肉,鸡腿肉软嫩带皮,比起稍显柴硬的鸡胸肉口感要更加好一点,另外这道料理也非常下饭,香滑的鸡肉配合浓情酱汁,其美味程度可想而知了~
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
烧鸡块做法图解1)

1.准备食材

步骤二
烧鸡块做法图解2)

2.鸡腿剁块备用

步骤三
烧鸡块做法图解3)

3.青红椒切块,葱姜蒜切片

步骤四
烧鸡块做法图解4)

4.鸡块加料酒,盐,胡椒粉腌10分钟

步骤五
烧鸡块做法图解5)

5.热锅凉油煸香葱姜蒜片

步骤六
烧鸡块做法图解6)

6.下入鸡块煸炒段生点几滴料酒

步骤七
烧鸡块做法图解7)

7.依次加入生抽酱油,盐,糖及适量温水,抹过鸡块即可

步骤八
烧鸡块做法图解8)

8.盖上盖中小火焖10分钟

步骤九
烧鸡块做法图解9)

9.汤汁变少改大火倒入青红椒在焖2-3分钟

步骤十
烧鸡块做法图解10)

10.然后点几滴明油即可岀锅

鸡腿剁块用料酒和少许盐腌10分钟入味

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