上游小鱼
2017-05-04
1.取生花生1000g。
2.将花生米轧碎粒备用。
3.半斤辣椒面备用。
4.热锅倒油，油多倒入点，以能没过花生米一点为宜。撒入花椒粒炸至出香味后，倒入碎花生米慢慢炸熟。
5.最小火。将辣椒面倒入锅内和着花生米拌匀。
6.倒入适量的五香粉，孜然粉，鸡精和盐等调味料拌匀即可关火。
盐可以多放点，可以刺激出更香美的味道。
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