小溪美食坊
2017-09-20
1.西红柿切块，鸡蛋打散，并加入盐，鸡精，一点水（会让鸡蛋更加蓬松）
2.锅入油，油要均匀摊开。八成热，到入鸡蛋。（是不是很蓬松，软）
3.另起锅，入油，油热放入西红柿翻炒。炒出汁。炒化（要汁的加少量水）
4.放入鸡蛋，翻炒均匀。放入少量鸡精，盐。可以出锅了。
最好西红柿和鸡蛋分开炒，味道会更美，
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