钱大米 2017-09-27

主料

• 香干五块
• 瘦肉适量

辅料

• 辣椒适量
• 红干辣椒适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.香干切条

步骤二

2.瘦肉切丝用酱油，料酒腌制十分钟

步骤三

3.青椒切块

步骤四

4.锅内加油炸香干……这样更香

步骤五

5.微炸好的香干捞出下入瘦肉爆炒起锅

步骤六

6.锅内留适量的油爆炒青椒……

步骤七

7.青椒炒至变软放入干红辣椒，肉丝，香干翻炒

步骤八

8.加少许盐和味精即可装盘

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