一杯两盏淡酒
2017-04-30
1.葱姜蒜切碎备用。
2.鱼处理干净切成厚片。
3.木耳洗净，韭菜切成段。
4.锅中倒入适量的油，放入鱼小火煎。
5.两面都煎一煎。
6.加入姜蒜炒香，加入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀，加入黑木耳，韭菜根炒香。
7.加入适量的清水。
8.煮至入味。
9.加入韭菜叶炒匀。
10.煮至收汁加入葱花即可。
11.上菜了！
鱼煎过再煮，味道更香哦！
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