最爱海鲜
2017-07-20
1.猪耳朵用水煮一下，去掉猪毛及脏东西
2.切片细条
3.蒜苗洗净，切段
4.锅内放少量油，入姜，辣椒煸香
5.倒入猪耳朵炒
6.加适量的盐，料酒
7.倒老抽炒至上色
8.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟
9.倒入蒜苗叶子炒
10.至叶子软后加味精提鲜，装盘食用
小孩子不能食用，防止噎着了。蒜苗茎部要比蒜苗叶炒久一点
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蒜苗猪耳朵