爱心便当
2017-09-15
1.先上张原材料图
2.茄子去皮，切片，不用太薄。
3.西红柿去烫一下去皮，切成小块。
4.尖椒切成小块，蒜切成沫。
5.茄子放到盆里，打上一个鸡蛋，让茄子均匀挂上蛋液。
6.锅里放油，茄子炸到软，油稍微多一点…
7.锅里留少量的油，把蒜炒香！
8.加入西红柿和尖椒，翻炒到西红柿出治，成泥装。
9.炸好的茄子下锅，放糖，盐，等茄子入味，就可以出锅了！
10.出锅了啦
茄子裹上鸡蛋液，炸软就行了，裹上鸡蛋炸不会太腻。
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