小猪煮煮
2018-01-21
1.鸡脖子凉水凉锅，过水煮一下，煮开关火，备用。
2.鸡脖子切段，好入味，葱，姜，蒜切片，备用。
3.起火，热锅，热油，放冰糖，融化变色，放切好的鸡脖子，炒均，放料酒，生抽，醋，炒均，放水，没过鸡脖子，把大料，花椒，桂皮，茴香，干辣椒，盖上锅盖，大火煮开，改小火煮25分钟，放盐，在煮5分钟，收汁关火，（可以放点鸡精，本人不喜欢就没放）出锅。
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
红烧鸡脖子