婷婷的食博客
2017-05-01
1.先准备好所有材料。
2.火腿肠和圆椒分别切丁；鸡脯肉切丁，用少许料酒、盐、白胡椒粉和姜末抓匀加几滴食用油腌制10分钟左右；小葱切葱花。
3.热锅凉油放鸡脯肉炒到颜色微黄加少许味极鲜翻炒几下盛出。
4.锅留底油，先放圆辣椒炒一下，紧接着放入玉米粒和火腿肠粒翻炒一下，加少许盐、味极鲜炒一分钟左右。
5.接着放进炒好的鸡丁炒匀。
6.放进剩米饭炒匀，放切好的小葱花翻炒一下即可出锅！
7.带着一股葱香味的鸡丁五彩炒饭就做好啦！配一杯鲜榨果汁，很舒服！
鸡脯肉提前切小丁用少许料酒、白胡椒粉、姜末和盐腌制10分钟左右，单独炒出。
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