醉虾食客
2018-03-16
1.面粉加水揉成稍硬的面团盖好饧面20分钟
2.葱姜蒜切好，五花肉切好（五花肉我切的小长条）
3.甜面酱加适量温水调开
4.锅放油烧热放入葱姜蒜炒香
5.放入五花肉加料酒炒至肉色发白，倒入甜面酱
6.加少许老抽，十三香咕嘟到酱汁偏稠撒点鸡粉就可以了
7.准备一口锅烧上水，饧好的面团擀成大片，叠好，切面条，
8.切好的面条放入锅里煮好，中间点两次凉水，面条筋道口感好
9.煮好的面条稍微过凉，浇上炸酱切点黄瓜丝就可以哧溜哧溜滴吃啦
无
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