妞妞的厨房
2017-09-16
1.虾洗干净，对边开出。
2.记住开的时候，尾部留一节，会更好看。
3.把蒜头剁成蒜蓉，分两位（按虾份量多或少），一半蒜蓉炸至金黄色，另一半备用，蒜蓉的油留着备用。
4.把生的蒜蓉和炸好的蒜蓉搅拌在一起，然后下少许白糖，鸡粉和少许盐（根据自己的口味调料），然后把炸蒜蓉的油倒下，搅拌均匀即可。
5.摆面装盘（口味任意）
6.一只一只有序摆放，会好看一点。装满即可。
7.虾摆放完成后，淋上之前调好的蒜蓉，上蒸笼蒸上十至十五分钟（根据虾的大小）。
8.出锅咯。嘻嘻
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