好想你美味
2017-03-14
1.豆腐切成小丁，放到开水中焯一下，捞出来备用。
2.黄花菜、木耳提前泡发。木耳切丁，尖椒切末，黄花菜从中间撕开。
3.锅中倒入清水烧开，将所有原料倒入水中。
4.放入盐煮开。
5.放入胡椒粉。
6.开锅后，放入水淀粉。
7.放入蛋液，酱油调色。
8.放入醋。
水淀粉将汤调得很浓再放蛋液，鸡蛋就是很细的丝。虽然一锅汤只放一个鸡蛋，但是看起来鸡蛋也很多。
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