开心神厨
2017-09-15
1.羊肉切好，洗干净。
2.葱，姜，小红辣椒，花椒，八角准备好。
3.黄酒
4.生抽
5.凉水下锅，羊肉去浮沫。
6.少量油，放葱，姜，小红辣椒，煸炒一下。
7.放入焯好的羊肉煸炒一下，放生抽，黄酒。
8.加热水，盐，到入电压力锅。
9.定牛羊肉档，自己根据自家锅的情况定时间。
10.到时间就可以享用美味了！好鲜美！
有的羊肉不好熟，多炖一会儿，软烂的好吃。
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