1.把菠菜用热水焯水,凉水冲凉备用
2.碗里放2勺芝麻酱
3.芝麻酱里放适量水调开,放入半小勺盐搅匀
4.蒜切片放在菠菜上
5.调好芝麻酱洒在菠菜上,倒2勺米醋
6.搅拌均匀即可食用。
菠菜不宜焯的时间过长。
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