爱吃de瘦瘦
2017-07-23
1.蛋清中加盐和白醋，用电动打蛋器打出大泡
2.分三次加入白砂糖打成硬性发泡
3.将过筛的面粉、玉米粉切拌入蛋白糊中，用刮刀以切拌的方式拌匀
4.将拌匀蛋白糊倒入心形模具中，并在桌上磕几下，把面糊中的气泡震出
5.烤箱预热170度烤约30分钟后从烤箱取出
6.倒扣晾凉再脱模
脱模时要小心
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