紫薯泡菜屋
2018-02-25
1.玉米面，面粉过筛加入鸡蛋
2.加入牛奶搅成丝滑的面糊
3.加入少许无铝泡打粉吃见松软些
4.加入白糖
5.少许盐搅匀
6.不粘锅烧热倒入一滴油晃动一下使锅底铺满油
7.舀一勺面糊倒进锅里
8.晃一下面糊溜满锅底后用小火慢慢煎
9.待饼子在锅里可以移动了就可以翻面煎另一面了
10.另一面煎30秒就可以啦
11.煎好的玉米饼
12.软软的很好吃的
粉类事先过筛搅拌起来比较容易，煎的时候要用小火煎，饼子可以在锅里来回滑动了就可以翻面见另一面了，煎饼用油量要看你饼子的大小决定，总之一点不费油
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