一杯两盏淡酒
2017-05-14
1.冬瓜去皮去瓤洗干净，鲜虾洗干净
2.虾去壳去头去肠
3.冬瓜切成滚刀块
4.起油锅，虾入锅炒至变色盛出备用
5.用余油，冬瓜入锅过油后盛出备用
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒
7.冬瓜入锅炒
8.虾入锅炒
9.加白糖炒
10.加盐炒，炒均匀盛出备用
11.煮锅加水烧开，面条入锅煮
12.煮熟的面条沥干水放在碗中
13.加炒制好的拌料拌均匀即可享用
拌料食材搭配依据个人偏爱。炒制拌料的调味品依据个人口味添加。
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