小菜、一碟
2017-09-16
1.准备粽叶
2.糯米和玉米碎加生抽拌匀
3.肉加酱油，老抽，糖，盐腌制，放冰箱三个小时以上
4.粽叶做出如图形状
5.加入米至三分之一处
6.加入肉
7.加入米至八分满
8.包成粽子形状
9.外面重新包裹一张粽叶，尾部从粽针穿过
10.粽子完成，掐去多余的粽叶须
11.入锅中煮两个小时至软烂
肉粽中适量加入一点肥肉口感更好
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粽子