胃的美味
2018-03-06
1.猪肉剁成沫
2.芹菜剁碎，剁的时候放盐，挤干水分
3.加入耗油，味达美酱油，花椒面，五香面，花生油，盐适量，顺时针使劲搅
4.面粉加入适量水，加入一个鸡蛋和成面团，醒发二十分钟
5.揉成长条，用手揪成小块
6.把小块摁圆，擀成面皮，包入馅
7.包成饺子
8.水开后，下入饺子，中间水翻滚厉害的时候加入一些凉水，加三次水，再开锅后就差不多熟了，因为是肉馅，所以要多煮一会
9.用漏勺捞出盛盘，趁热吃
剁芹菜的时候撒盐，剁好后用力把水挤出来。和面的时候打入一个鸡蛋，饺子装盘后就不会粘在一起了。
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