1.四季豆切段,烧开水灼熟,姜拍扁
2.豆豉、蒜子剁碎
3.起油锅,放入豆豉蒜末
4.加入姜爆香,加入四季豆
5.加入盐,炒匀便可
6.盛出
四季豆可以先灼熟再炒,也可以直接炒,直接炒的话时间要长点才熟透
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