1.用到的佐料
2.葱姜蒜干红辣椒红萝卜切好备用
3.锅里放油,放入葱姜蒜干红辣椒。
4.爆香后放入腐竹黑木耳红萝卜继续翻炒。翻炒中继续放入适量的料酒,白糖,食盐,酱油。加入清水煮。
5.待汤汁收农时,放入蚝油,鸡精。翻炒均匀既可出锅。
腐竹提前用热水泡,黑木耳也一样提前泡好。
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