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自制花生酱小饼干

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自制花生酱小饼干
老地方来了 2018-02-25

自制花生酱小饼干

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制花生酱小饼干做法图解1)

1.花生酱加油和糖搅匀

步骤二
自制花生酱小饼干做法图解2)

2.蛋清、蛋黄分离

步骤三
自制花生酱小饼干做法图解3)

3.加蛋黄拌匀,再加蛋清拌匀

步骤四
自制花生酱小饼干做法图解4)

4.加面粉和成面团,不要揉过度,以免起筋不酥

步骤五
自制花生酱小饼干做法图解5)

5.分成每个20克的小球压扁,用叉子压出纹路,入烤箱中层170度15分钟左右

花生酱若不是自制,要选颗粒型的买,小苏打也可省略

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