1.花生酱加油和糖搅匀
2.蛋清、蛋黄分离
3.加蛋黄拌匀,再加蛋清拌匀
4.加面粉和成面团,不要揉过度,以免起筋不酥
5.分成每个20克的小球压扁,用叉子压出纹路,入烤箱中层170度15分钟左右
花生酱若不是自制,要选颗粒型的买,小苏打也可省略
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