补脑核桃
2017-09-15
1.称好食材
2.蛋白蛋黄分开，蛋黄盘里加入酸奶与面粉搅拌均匀成蛋黄糊
3.盛装蛋白盘要干净，糖分二次放，打出粗泡加入一次糖
4.打至细泡加第二次糖
5.盛少少蛋白糊到蛋黄糊里翻拌均匀
6.蛋黄糊均匀后倒回蛋白盘里翻拌均匀
7.倒入吐司盘里，烤箱装温水放低层，蛋糕糊放中层，170度烤40分钟
8.烤好蛋糕色泽好漂亮
9.切块食用
放油纸好脱模
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