私房菜可可
2017-05-09
1.魔芋豆腐切方片，焯水，洗净后沥干备用
2.豆腐切和魔芋同等大小片，
3.韭菜摘洗干净切节备用
4.芹菜叶洗净备用，姜蒜洗净拍破，胡萝卜切片
5.锅中放油，烧热后放入姜蒜炒香
6.准备好海底捞调料两勺
7.把海底捞调料两小勺放入炒香的葱姜中
8.小火炒香，炒出红油
9.放入适量水，烧开，放入盐，十三香，
10.放入魔芋豆腐煮两分钟
11.放入豆腐，煮一分钟
12.放入胡萝卜片，
13.放入芹菜叶，用铲子轻轻推动食材，
14.小火煮十分钟，让豆腐充分入味
15.放入韭菜
16.煮一分钟，
17.用来下米饭，很美味哦！味道跟外面买的差不多，关键是，干净健康哦！
可以多放点盐，魔芋才能入味。
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火锅魔芋