桂花糕点 2017-05-11

主料

• 鸡半只

辅料

• 香辣豆豉酱适量
• 大蒜一瓣
• 十三香适量
• 生姜两片
• 鲍鱼汁适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量

步骤一

1.把生姜、大蒜切小片，生抽、老抽、料酒、香辣豆豉酱、十三香、鲍鱼汁、全部混合做成调味汁

步骤二

2.把调味汁倒到鸡肉上(用手按摩一下鸡肉有助入味)，腌制8个小时，我通常都是早饭时腌制好，然后开始做晚饭时烤上

步骤三

3.土豆一个切成厚片(土豆要预先跟鸡肉一起腌制那样才入味)刷点调味汁，把鸡肉放上去

步骤四

4.把鸡放入预热好的烤箱中层，200度烤1小时

步骤五

5.1小时后拿出来刷一遍调味汁，正面反面都要刷，然后反面烤20分钟，然后再拿出来正面烤10分钟

步骤六

6.大功告成啦，虽然卖相不咋滴，但是味道很好哦

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