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煎香的香草鱼块

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煎香的香草鱼块

煎香的香草鱼块

煎香的香草鱼块,一听到这个名字,有没有觉得香浓的味道在鼻尖散开呢。每次提到鱼的做法,大家是不是想到的都是外面餐馆的水煮鱼片,红烧鱼之类的呢?今天给大家介绍的这一款,是特别的一款。煎鱼啦,焦黄焦黄的鱼块,散发出来的香味,我一直很喜欢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
煎香的香草鱼块做法图解1)

1.准备好辅料

步骤二
煎香的香草鱼块做法图解2)

2.鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟

步骤三
煎香的香草鱼块做法图解3)

3.热锅热油放入鱼块(带皮那边先放入)

步骤四
煎香的香草鱼块做法图解4)

4.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

步骤五
煎香的香草鱼块做法图解5)

5.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

步骤六
煎香的香草鱼块做法图解6)

6.加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的水烧开

步骤七
煎香的香草鱼块做法图解7)

7.淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可 小叮咛

小叮咛煎鱼要热锅热油这样不容易沾锅做的鱼块趁热尽快食用口感最好

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