家有好菜欢乐多 2017-05-09

主料

• 新鲜鱼块200

辅料

• 白葡萄酒少许
• 油适量
• 盐少许
• 黑胡椒颗粒少许
• 柠檬汁少许
• 水淀粉少许
• 酷客香草碎少许

步骤一

1.准备好辅料

步骤二

2.鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟

步骤三

3.热锅热油放入鱼块（带皮那边先放入）

步骤四

4.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

步骤五

5.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

步骤六

6.加入淡奶油（根据自己口味放量）和少许的水烧开

步骤七

7.淋点柠檬汁，撒入盐和黑胡椒颗粒调味，最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可 小叮咛

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