1.,面团材料中除黄油外全部混合,揉成光滑面团.然合加入室温放软的黄油继续推搓揉至扩展段发酵2小时
2.取一块松驰好的面团,用手轻压扁,用擀面杖往四周擀开成椭圆形,包上椰蓉馅
3.封口朝下
4.分别放进8寸蛋模中,进行第二次发酵100°60分钟
5.发酵后放入烤盘
6.刷上蛋液,洒上椰丝
7.烤箱提前10分钟180度预热,将放了面团的蛋模放在烤网上,烤箱的中层,180度烤25分钟左右
随口味,加入馅料
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