呱呱菜园
2017-05-16
1.排骨切大块，葱、辣椒切段，姜、蒜切片，酸菜切丝备用
2.热锅加油，加排骨炒至金黄色
3.加葱姜蒜辣椒爆香（约两分钟）
4.加酱油、料酒、醋烹香（约两分钟）
5.加热水炖5分钟（水刚好没过排骨）
6.酸菜均匀洒放在排骨上，土豆放在酸菜上。大火开锅后盖锅盖转小火炖40分钟。
7.搅拌均匀后开锅炖至收汁，出锅装盘
1、猪排要蓝炒至干，金黄色，用猪油炒味道更香。
酸爽的的正宗内蒙铁锅排骨酸菜
今天教大家做一道大菜，就是正宗内蒙铁锅排骨酸菜。味道酸爽可口
来自电饭锅也能做美味
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正宗内蒙铁锅排骨酸菜