我家的美食
2017-03-25
1.葱切段，姜拍碎；
2.海瓜子洗净捞干备用；
3.豆豉洗净备用；
4.起锅热油，煸香料头；
5.倒入豆豉翻炒；
6.倒入海瓜子炒香；
7.调入盐巴；
8.滴入几滴料酒大火翻炒；
9.盖上盖子焖一会；
10.撒入葱花翻炒即可关火。
1、海瓜子要洗净沙子，加点醋泡洗；2、加入料酒味道更好。
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