小溪美食坊
2017-11-28
1.槐花摘去杂质，用清水加入少许食盐泡20分钟，淘洗干净，用漏筐滤干水分。
2.控干水分的槐花放入容器中，拌入适量的面粉。
3.蒸锅加入水烧开后，铺上屉布，将拌好面粉的槐花均匀地铺在笼屉上，盖好锅盖。大火上汽后蒸8分钟左右即可。
4.蒸好的槐花从笼屉中取出，趁热用筷子迅速打散开，放入香油适量，盐适量拌匀。
5.可根据个人喜好加入辣椒油，也可以用炒锅，加入少许油，放入少许蒜末葱花炒着吃也可以，凉吃热吃都可以，清香中带着丝丝的甘甜。
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