雪雪的豆窝
2018-01-22
1.太子参15克，无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片 3个人的量。药店建议的。 买了30克分2次煲。
2.太子参15克 （大概10元 15克）
3.太子参和无花果稍浸泡，洗净
4.全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。
5.大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。
6.煲汤呢，就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了
7.煲好了 放盐调味。。。我们习惯不放盐。
8.功效：清热润肠，养胃生津。 煲或炖都可以。
太子参还可以配瘦肉、田鸡、兔肉等煲成汤水，像太子参茯苓猪骨汤、太子参百合田鸡汤、太子参麦冬兔肉汤、太子参水鱼汤、太子参桂圆红枣糖水等
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