煮煮凤凰
2017-07-04
1.豆腐一块。
2.切成半公分厚，一寸见方的小块。
3.锅中倒入适量油，油温8成热放入豆腐块炸。
4.一面炸好翻面炸。
5.两面炸至金黄，外酥里嫩即可。
6.碗中放孜然粉，辣椒粉，烧烤专用粉（花椒粉+白胡椒粉+白芝麻粉）。
7.将炸豆腐的热油一汤匙浇入料粉中，加少许盐搅匀。
8.炸好的豆腐放入烧烤料中拌匀即可。
9.简单美味的烧烤豆腐就做好了。
炸豆腐要注意油温，不要将豆腐炸的太硬。
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