吃货的家
2017-09-09
1.饺子小面团
2.一夜后发酵了
3.内部都是大网眼状
4.撕成一个一个小块放入面包机桶里
5.放入除黄油外的其他材料
6.开启一个和面程序
7.加入黄油
8.再开启一个和面程序
9.发酵至两倍大
10.不粘烤盘四周围上油纸
11.排气后分割成六份
12.搓成长条后对折
13.扭两下
14.团成五花瓣
15.放入烤盘
16.发酵至两倍大
17.烤箱中层180度25分钟
18.出炉后马上表面刷融化的黄油
我用的是不粘烤盘，但边缘过于低，不利于面包向上伸展，所以自制了油纸围边，帮助弥补烤盘的不足
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