1.锅入清水烧开,放入料酒和洗净的排骨掉水
2.莲藕去皮切块备用
3.掉过水的排骨放入电炖锅,放入香菇
4.放入红枣和姜片,注入适量清水
5.电炖锅大火煮开,改小火二个半到三个小时,喜欢肉烂点可以多炖会。
6.出锅放盐既可,喜欢味精的可以加点味精。
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