食面埋伏
2017-08-12
1.螃蟹洗净后对半斩开备用。
2.虾去皮后加适量的胡椒粉和料酒腌制一下。
3.适量大米洗净放入砂锅煮粥，煮至粥开花。
4.把螃蟹倒入砂锅中。
5.加入适量的姜丝。
6.加少许瘦肉丝入砂锅中。
7.把虾仁也倒入锅中。
8.淋适量食用油。
9.加入适量的盐。
10.淋少许生抽。
11.加入少许葱花，待锅中再沸腾就关火。
先把粥煮至开花再放海鲜，特别是虾仁非常容易熟的，一定不要煮太久了。
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