创意发糕 2017-09-06

主料

• 面500

辅料

• 胡萝卜适量
• 青瓜1条
• 甜面酱适量
• 盐适量
• 糖适量
• 鸡精适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 肉碎250
• 豆芽250

步骤一

1.准备各种原料

步骤二

2.将豆芽灼水捞起备用

步骤三

3.青瓜和胡萝卜切丝

步骤四

4.姜和蒜剁碎

步骤五

5.拿个小碗加入甜面酱，鸡精，盐糖等，根据个人口味加，加点水搅匀

步骤六

6.锅加热加入油，姜末和蒜泥，翻炒一下

步骤七

7.加入肉碎

步骤八

8.面煮好捞起备用

步骤九

9.将调好的酱汁倒入锅，适量加入酱油和老抽，炒至粘稠

步骤十

10.起锅

步骤十一

11.铺上各种配料，淋上肉酱

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