酸奶小菜心
2018-01-21
1.鸭腿洗净，用刀切几个扣，以便入味
2.调制腌料，按腌料里所有东东调匀，待用
3.把腌料倒入鸭腿里，涂抹均匀
4.盖上盖子，放入冰箱冷藏，腌一下午，至少2小时，中间翻面一次
5.将腌好的鸭腿取出，放在烤网上，下面放铺好锡纸并加了热水的烤盘烤箱，200度预热，烤15分钟刷料，再烤5分钟翻面在烤10分钟刷料，再烤10分钟即可
烤制时刷上蜂蜜，色泽红亮
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